ノアドココの気まぐれパン屋さん日記

今日は仕事の関係で国分寺の近くまで行く機会があったから「折角だからブログ用に！」と

最近はひだっちにも沢山お人が大銀杏の記事を載せてたので気になっていて。



あいにくの雨でしたが雨に濡れた葉っぱの黄色が綺麗で新鮮でした。



気に入った１枚なのに悲しい事に人が入り込んでいた・・・



同じ銀杏の木を撮影しているのに撮る方向や光の入り方でいろが全く変わってしまうので

不思議でもって難しいけど楽しいですね！





国分寺の大銀杏の落葉が始まったって事は・・・　　　そろそろ雪が・・・・・・　　　　あぁ～怖～！！！

  

今日はデジタル１眼（望遠）で撮ってみました。

クッキリ綺麗な満月です。

明日の朝も冷え込みそうやな～！！  

今日は昼間は暖かかったけど日が沈んでからはとても寒くなりました。

澄んだお空には満月の少し手前のお月様がクッキリ

こりゃ明日の朝は絶対に冷え込むな～！！！（今も十分寒いけど！）

そうそう、近視手術をして視力が良くなってからは夜空の星やお月様がしっかり見えるようになって

とても幸せです。近視の人達にもこのクッキリ見える世界を分けてあげたい！  

平湯峠を奥飛騨側に下って平湯に入ったところで「そうや！平湯大滝を見よう！！」と思い

５年ぶりくらいに寄ってみる事に！

平湯スキー場側に車を走らせると、以前には無かったやたらきれいに舗装された道路が・・・

すると途中に有料駐車場が出来ていて「一般乗用車５００円」との事！

「な、な、なんでや～！！」ちょっと見て帰ろうと思ったのに５００円も払わんといけないんなんて！！

昔はこんなの無くて近くまで行けたのに！！

納得いかなかったので、スキー場の前の無料駐車場まで引き返して歩いて行きました。

１５分くらい歩いたけど、この方が周りの景色もゆっくり見る事が出来て良かったかも！





折角ここまで来たんだからという事で実家の前を通り過ぎて新穂高第２ロープウェイ乗り場近くまでド

ライブ（曇っていたのでアルプスの山々は雲に隠れて見る事は出来ませんでした。）



一旦実家に戻って腹ごしらえ＆休憩をしてライトアップ会場へ



なんとも幻想的な世界が！

（流石に標高１２００メートルを超えるところでのライトアップは冷えますね～！！）

このライトアップは明後日２５日（土）まで開催していますから、あったかい服装で行ってみて下さい！






  

（平湯峠より）



昨日は仕込みを終わらせ何かに誘われるように車を走らせました。

まずは一度見てみたかった銚子の滝へ



沢山のマイナスイオン注入！！

続いて平湯峠方面へ






今が今年一番の見頃かも！！

車は更に奥飛騨方面へ・・・

　　　　　　　続く


  

なななんと今、標高１２００メートルの新穂高にいます。と言うのも仕込みを終わらせて紅葉の写真を撮りながら車を走らせていたら実家の方まで来てしまいました。どうせならという事でライトアップまで見ています。なかなかいいですよ！２５日の土曜日までやっています。（来る時は必ず暖かい格好をして）そうそう明日はしっかり美味しいパンとプリンを準備して営業しますから〜！紅葉レポートは後日アップします。
  

朝早くに目が覚めたので、久しぶりに朝の散歩に行ってきました。

いつもはパンの仕込みから焼きこみなどなど、時計とニラメッコしながら時間に追われているので

今日は時間の事は考えず気の向くままに、のんびり歩いてきました。



朝のすがすがしさと懐かしい景色を感じながらのんびりと・・・



のんびりと、のんびりと・・・



もう秋やね～  

この間、ＮＴＴ西日本のポイントプレゼントでデジタルオーディオプレーヤーという物をいただきました。

手のひらに軽く収まる大きさの物の中に好きな楽曲が１３００曲以上も収めることが出来るそうです。

まぁ～アラウンド４０の人ならわかると思うけど自分達の学生の頃はウォークマン（カセット型）が全盛

期で、あのタイプのものをベルトに通して聴くのが主流でした。頑張ってもアルバム１枚分（６０分カセ

ットで）しかも当時の値段で４～５万円くらいしたはず。（ちなみに自分はアイワのウォーキーっていう

カセットテープを入れるところにＦＭ，ＡＭのアタッチメントを入れるとラジオも聴けるヤツを持っていま

した。）

旅館のアルバイトを夏休み１ヶ月頑張って働いてやっとで買った覚えがあります。

それが今はあんなに小さい中にアルバムが何十枚ぶんの曲が入れることが出来て、しかも長時間聴

く事が出来てもって値段も安いものなら４～５０００円くらいの物からあるようです。

いや～！ひしひしと時代の進化を感じます。

  

今日は仕込みも早々と終わらせて夕方から黒雷鳥さんを誘って先日オープンしたドラゴンママのホテ

ル（スパホテル　アルピナ飛騨高山）のお風呂をよばれに行って来ました。

実は内覧会の時に入浴券（1枚で2名利用可）をいただいていました。

ここは、温泉を掘っている頃から気になっていた所なので「ついに入れた！！」っていう感じです。

９階にあるお風呂はもちろん温泉で露天風呂もあり最高に気持ちよかったですよ！！

景色も最高でした。出たり入ったりを繰り返して1時間くらいゆっくりしていまいた。

何枚か写真も撮ったんですがＮＧが多くて残念です。

気持ちもリフレッシュされたので明日からのお店の営業も気合を入れて頑張ります。

みなさんのご来店お待ちしております。
  

昨日は、かえるさんの家でひだっちのブロガー仲間が集まって飲み会がありました。

今回は送迎もしてもらえるという事で久しぶりのアルコールを嗜みました。

三児のあなたさんの手作り料理やみんなの持ち寄った料理でもう大ご馳走大会って言う感じでした。


マリーさんのスペシャリテや、とうふの味噌付け、へしこ


鮎の塩焼き、スモークリブ、三児のあなた特製きゅうりの朝漬け


かんでも屋さんスペシャルなどなど次から次にと沢山出て来て食べるのと飲むのと話すのとで、途中

から写真を撮っているどころじゃなくなり、まだまだ沢山出てきた料理たちは美味しかった思い出と共に

胸にしまっておきます。


  

８月１７日のブログに書いていた１４日１５日に実家でぐうたら亭主（実兄）が営業している旅館にお手

伝い（断れない）をした時に貰った給料で注文していた物が来ました。

以前お手洗いに「ポチャ！！」って落としてしまい再起不能になって修理代が１８０００円と言われ諦め

ていたＩＸＹデジカメの代替用に今回はニコンのＣＯＯＬＰＩＸ　Ｓ６００を買っちゃいました。

実はこのデジカメが某カメラ屋さんで２Ｇのメモリーを付けて１８９００円で売りに出ていました。

まぁダメ元で某電気量販店の○ズ電気さんに話したら４Ｇのメモリーを付けて２００００円でいいとの

事！このモデルは３月にキムタクのＣＭでやってた当時の新製品でもって、その頃の上級モデルで

今度８月の後半に新型が出る為に在庫処分になるみたいです。

もう、これは買い！！って事で即注文しました。

１０.０メガでもって２．７型モニターなど前のＩＸＹより格段によくなりました。

デジタル１眼だけでは持ち運びが大変だったけど、これからはこのデジカメで小回りが利いた撮影が

出来るようになります。

今、自分のサイフには千円札が数枚とジャリ玉がジャリジャリの寂しい状態になっています。



  

今晩はペルセウス座の流星群が最も活動が活発になる予定だそうです。

気が向いたらＰＭ１２：００過ぎくらいに原山スキー場の辺まで見に行ってみようかな～？？  

今日は８月９日で厄の日と言う事で高山では厄落としの手筒花火をしました。

ＰＭ７：３０頃からスタートしてたようですが店の片付けなどを早めにしたんですが家を出たのがＰＭ

８：００過ぎで現地に着いた時はもう半分以上終わっていたけどなかなかいい花火を見ることが出来

ました。















や～感動したな～！！これで厄も落ちてこれからはいい事が沢山あるといいな～！！  

今日はここ２週間ほどプリンの仕込みの為に行けていなかったウォーキングを再開しました。

ま～暑かったね!!飛騨センターまでの往復でしたが暑さでばてました（トホホ・・・）

でもこの暑さとたまに降る雨のおかげで緑達は元気に育っています。







ちなみに私のお腹の子？も元気に育っています？？（単なるメタボ！！）
  

昨日のウォーキングの目的地は「祭の森」でした。

メチャ暑い日には、巨大ドームで涼むのは最高です。

家からのんびり３０分はど歩くと（もう暑くてバテバテ！）到着！！

免許書を見せて涼しいドームの中へ！

（高山市民は身分証明が出来ると無料で入館出来ます。）


もう何度も利用してるけど涼しくてイイね～！



時間をずらして行われるからくり（コンピューター制御で）を見ながらのんびりして、

いつもここに来た時はかかせないおみくじを飛ばすからくりを見て、しっかり”大吉”をゲットして

また３０分かけて家まで帰りました。（メチャ汗をかきました！）ダイエットになるかな？

  

今日は定休日だったので朝、遅めに起きてから明日からの店の営業用のパンとプリンの仕込みを終

わらせＰＭ２：００すぎから、今までは飛騨センターへのウォーキングだったけど今回は飛騨の里まで

ダイエットとカメラ撮影を兼ねたウォーキングに行って来ました。


昨日の雨のおかげで緑が元気に深い色をしていました。


今回ウォーキングのコースを飛騨の里にしたのは、パンの生地を仕込んでいた時に地元のＦＭラジ

オで今、匠神社の拝殿の天井絵（名誉館長の長倉三郎氏による発案で、高山市内の絵心のあるさま

ざまな方達に、植物、樹木を題材に描いていただいたもの）が見られると言っていたからです。




４２種の色んな天井絵を見ることが出来ました。（実は全ての絵を撮ったんですが今回は一部だけ）




今回のお気に入りの１枚です。


明日からはもう７月ですね！おいしいパンとプリンを作ってお待ちしております。

  

デジカメが水没してデーターが無くなって落ち込んでたんですが、良く考えたらデジ１のはじめ君もラ

イブに持っていっていたので、そのデーターを載せながらの投稿です。

日曜日の晩に店の営業をかみさんに任せて、下の娘とすぐ、すぐ、すぐりさんのバンド（ＹＡＭＡＮＥＫ

Ｏ）が、出演するライブに行って来ました。



今回は３組が出演のうちのトリでの演奏！

ＹＡＭＡＮＥＫＯが出てきた瞬間に空気が変わったね！（いい風に）

すぐりさんのシュールなＭＣ？＆歌もギター、ベース、ドラム、キーボードもメチャ迫力あったね！



そうそう、すぐりさんの小さな娘ちゃんが、あの難しい歌を一緒に口ずさんでたのには驚いたね！！

  

デジカメのＩＸＹが昨日、手洗いに水没してしまいました。

１日たてば直っているだろうと安易に考えていたけど・・・

メーカーに聞いてみたら最低でも修理に８０００円くらいはかかるとの事

データーも全てパー！！

何とも悲しい現実です。
  

朝１０：００古川の道の駅に集合してひだっちメンバー５プラス小さいのが１で出動してきました。



天気はいいし、ロケーションもバッチリだし”も～最高～！！”

久しぶりに田舎の猿にかえりました。

蕨はもう今回でおわりかな～？って感じでしたが太くていい形のが採れました。

（欲張って採っても悪いので家族で食べれるだけの量をＧＥＴ）



しかしのどかでいい場所やな～！！

こんな処で小麦を自分で栽培してパンを作れたら最高なのにな～！！

（まぁ老後の楽しみに取っておこうかな～）



  

昨日の夕方からムショウに腰のある美味しい冷やしうどんが食べたくて仕方がありませんでした。

普通の人ならそこでスーパーに買いに行くかうどん屋さんに行くところですが、なんと我が家には美

味くて安全な国産小麦が沢山あります。

なぜなら我が家は国産小麦１００％使用のパン屋さんだからです。

そこで自分でうどんを作ることに！


前の晩に小麦と卵、塩、水で生地玉を作っておきました。



今日、生地を４つに分けて麺棒で軽く延ばしパスタマシーンで生地を４～５回繰り返し織ります。


麺切り刃に通して打ち粉をしておきます。



熱湯で１０分間茹でて冷水でしっかり洗って水分を切れば美味しそうな（美味しかった）麺の出来上がり！

うますぎる～！！！明日からﾊﾟﾝ屋さんからうどん屋さんになろうかな～？？


そうそう残った麺は冷凍しておいて今度焼きそば（焼きうどん？）にして食べよ～っと！！