夏季休暇中です。

ご無沙汰しています。只今ノアドココは夏季休暇と言う事でお店の営業をお休みしていますが、

相変わらず厨房では予約の飛騨高山プリンを作るのに精を出しています。

写真を見て”あれっ？？”どこか旅行にでも行ってきたのかな？って思った方もいると思いますが、実

は１４日、１５日の２日間は実家で”ぐうたら亭主”の営業している旅館からのヘルプ要請で奥飛騨に

今年も手伝いに行っていました。

料理の盛り付けから、客部屋のふとん敷き、皿洗い、風呂掃除などなどしっかりとやって来ました。

まぁ、おかげで飛騨牛や鮎など旅館で提供している料理を食べる事が出来たのは良かったです

ね！！

１５日の夜、旅館の手伝いを終わらせたらまた高山市内の自分のお店に帰って１６日の朝からは、ま

た予約の飛騨高山プリンを仕込みました。町中での販売を委託しているお店からも在庫が無くなった

との事でプリンの在庫補充と夏季休暇中なのに忙しく動き回っていました。

今朝、予約のプリンを出荷してやっとお休みが取れました。（でも明日の朝からはパンの仕込みが始

まります。）あぁ～！１週間って早いな～！！

そうそう、旅館のお手伝いで貰った給料は衝動買いで、ある物を予約したので無くなりました。

（なれないお金を持つとすぐに使ってしまうからダメですね～！！）

Ｐ．Ｓ．

ノアドココのパンを楽しみにしている方、すいませんがもうしばらくお待ち下さい。

８月１９日（火）から、おいしいパンとプリンを準備して営業を始めます。