ノアドココの気まぐれパン屋さん日記

今朝はホタルイカ漁（ボーズ）から帰って軽い仮眠を取ってから明日納品予定の東京からの予約の飛騨高山プリンを仕込みました。

休み返上の仕込みと昨日の漁の為に身体がお疲れモードだったので、以前からフリーペーパーなどで、ず～と気になっていた「和こころ　雪屋」さんで「雪屋名物　石焼きサムゲタンランチ」を頂いてきました。

実はもうやっていないのかと諦めていたんですが、先週の飲み会の時にまだやっている事を知り、「食べたいモード全快！！」だったところで今日の「お疲れモード」

これは絶対に行くしかないと思い早速予約の電話を！

（実はこちらの石焼きサムゲタンランチは一日限定５セットの超レアなランチなのです）

結論から言うと久々の大ヒットです！！



いい具合に煮込まれた鶏肉（中にはもち米や高麗人参入り）とクコの実や松の実などの薬膳から抽出されたコラーゲンたっぷりの優しい塩味のスープは身体が健康になるぞ～！！思えるとても美味しい韓国料理でした。

他の人はどうか分かりませんがはっきり言って自分にはど真ん中の美味しさです。（お世辞抜きで！）

石焼きサムゲタンだけでもボリュームがあるのに周りを固める小鉢もまたまた充実しています。

（女性の方はおなかをペコペコにして行かないと食べきれないかも？）





これだけの美味しい料理がならんで１２８０円（税込み）なんて正に超お値打ちランチです。

太っ腹な（確かにおおきかったな～！）大将の男気を感じますね！

多分にこのランチはフェニーチェさんのランチと同様に定期的に食べに行きたくなるランチですね！（う～ん間違いない！！）



雪屋さんではその他に「本日の日替わりランチ　９８０円（税込み）」から数種類のランチメニューがあるのでお勧めですよ！

雪屋さんの「雪屋名物　石焼きサムゲタンランチ」は１日限定５食なので食べてみたい方は事前に予約をしていって下さいね！

ＴＥＬ　０５７７－３５－１５６５　月曜日が休みだそうです。

あぁ～今日は久しぶりに美味しいランチを食べさせてもらったな～！！！満足！！！




  

今回は一度も網を使う事無く、強風&後半の猛雨のため蛍イカを一匹も捕れずに帰って来ました。

それにしても富山の海は台風並の荒れ方でなんともならんかった！
  

岩瀬浜、四方漁港、魚津漁港と周ってみてるが、とにかく風が強くてなかなか姿を見せてくれません！

ヤバイ！坊主かも？？？

どこも人は沢山いるのにな〜！
  

まずは腹ごしらえを！長い夜になりそうです。
  

まずは腹ごしらえを！長い夜になりそうです。
  

１３日（土）は、夕方の６時半に店の営業を終わらせて久しぶりに昔の職場の連中との飲み会に行っ

てきました。

あまりお酒を飲まない自分の楽しみは、やはり美味しい料理を食べる事！

で、こちらの和こころ雪屋さんでは名物選べるとんこつ鍋大皿会席を予約していたんですが

なかなか良い食材を使われていて美味しく楽しむ事が出来ました。




こちらのお店のスタッフの方がノアドココの飛騨高山プリンを知っていて、高山キャラメルが好きだと言うことで

ちょっと嬉しく思いました。  

今日は午後から地元の神社のお祭りの初午祭という事で今年も「かますたくり」に参加して無事にゲ

ットする事ができました。



今年は雪が降っていたので団子まきはせずに、氏子総代の方達が手渡しで集まった市民に団子を

配ってくれました。（何と当たりが入っていたので絵馬をいただきました。）



今年は大きなかますを取る事が出来たので去年よりもっといい年になるといいな～！！  

な、な、なんと！！今回も当たっちゃいました！！

そう！飛騨牛です！

実は今日ノアドココの出入りの業者さんの展示会があってガラガラのくじ引きで当たりました！

去年の秋の展示会でも飛騨牛が当たって今回で２連勝！通算４回中３回貰っています。

（凄い勝率ですよ！）

でも飛騨牛を当てたのは今回もパートさんで、多分に今日はすき焼きにしてるんかな～？？？

（羨まし～い！！）

こんな強運を持ったパートさんがノアドココで働いてくれているので自分にもいい事があるかも？？？  

今日は仕込みを終わらせてネット販売の配達で宅配業者にプリンを届けてから、ひだっちブログなどで凄く気になっていた「ビリーズ」さんに御邪魔して来ました。

こちらのお店は車の修理や販売をとってもお値打ちにしているお店です。

が、それ以外にオーナーが種味でバイク（ＳＲ）をコチョコチョいじっていて、それならついでに自分のバイクもお願いしようかな〜ということで急遽御邪魔しちゃいました。

お店には販売用の自動車の他に自分の心をクスグルようなグッズなどもあって思わず沢山のワッペンを衝動買いしてしまいました！（おまけもいっぱいして貰いました）

そうそうビリーズさんは欲しいと思っている車と予算をいえば頑張って探してくれるので自分も営業車を大分無理を言って探して貰う様にしました。
  

今日は、ついに念願だった３Ｄ映画のアバターを観る為に富山まで出動して来ました。

実は高山の映画館にアバターが上映さるようになった時、店のお休みの日に気合を入れて行ったん

ですが、なななんと！「高山では３Ｄ上映はされないとの事！！！」

で、やっと今日ついに観れました！

結果としてはこの映画は絶対に観るべきです！！

自分が今まで観てきた映画の中でこれだけ世界観が変わったものはありませんね！

バーチャルな世界なのに凄く引き込まれる３ＤのＣＧ映像は本当に凄いですね！！

入場料は１７００円プラス３００円の３Ｄ割り増しで計２０００円になるんですが絶対に観るべきで

す！！！

高山の映画館でも３Ｄの映画が上映されるように、みんなの力で嘆願しましょう！



あぁ～今日は本当にいい経験をさせていただきました。

  

まもなく始まります！ワクワクドキドキ楽しみです！
  

今日は明日の営業用の仕込みと、ひだっちカフェへのプリンの配達を終わらせてから以前から雑誌

などで気になっていたレストラン　ミディさんへ行ってきました。　（昨日の手の運動で臨時収入も

あったし！）

実はミディさんは２月２８日までの期間限定で「お得なランチコース」をやっています。

で、自分が食べに行くには今日しか無いという事で、お邪魔してきました。



「牡蠣と岩海苔のロワイヤル」はやさしい味で、使っている牡蠣もプリプリでいい感じです。



「カプチーノ仕立てのスープ」も軽さがあっておもしろいかも！

シェフがデシャップの前であがってくる料理をお皿にセンス良く仕上げてくれます。



メインは「鶏のピカタ」ですが目で見ても楽しくなる高さもありボリュームもあり、女性には嬉しい一皿

かも！



最後にデザートでチョコレートのムースと、コーヒーか紅茶が付いて「税込み１４１７円」

確かに充実した「お値打ちなランチ」ですね！！

今月の２８日までの（平日のみ）のスペシャルなコースやから絶対に行くべきですよ！

他にもいろんなメニューがあるから、そちらもお勧めです。（隣のテーブルでは飛騨牛を使った１皿を

食べてたけど、めちゃボリュームもあって凄く美味しそうでした。）

そうそうマダムが教えてくれたんですが３月にも気になるランチ企画があるかも？？？

ということで、まず２月中に「お得なランチ」を食べて、３月のランチ企画を楽しみに待ちましょう！！

で、気になる人の為に、レストラン　ミディさんの連絡先は０５７７－３６－６３８６ですよ！

さぁ～今度は何処に食べに行こうかな～？？？？？
  

今日は朝から日頃の運動不足の解消に近くにあるトレーニングジムまで「手の運動」に行った来ました。

お店は定休日だったんですがひだっちカフェさんからの注文を納品しなければいけなかったので、まず朝一で並んで目的の新台の「パチンコあしたのジョー」をキープしてから飛騨高山プリンを配達しました。

今日は休みの日にも頑張って仕事をしたので、いい御褒美を貰いました。

なんと！ドル箱２５杯！普通のパチンコ屋さんなら軽〜く１０万円を超える量なんですが悲しいかな1円パチンコだったので２７０００円で最終的にはプラス２４０００円の御褒美でした。

調子に乗って明日行くと返り討ちに遭うのでおとなしくしておかなければ！

  

先日、ノアドココのパートさんが持って来てくれたチューリップが綺麗に咲きました！

持って来た時は、まだ緑色の蕾だったのに、来て二日目でもうピークです！

厨房には大きなオーブンがあるから温かかったのかな〜？

本来ならば桃の節句のお雛様だけども、今年は綺麗に咲いたチューリップをバックに一枚！

ちなみにリサガスのお雛様は高山市内の雷鳥屋さんから購入しました。

気になる方は是非、雷鳥屋さんに行ってみて下さい！

そうそうノアドココへの来店もお忘れなく！
  

シトロエン２ＣＶチャールストンっていいな～！！欲しいな～！！

今の車もう１３年も乗ってるからな～！！！

でも先立つ物が無いからな～！！

って事は今年も車検を通して乗りつなぐしかないのかな～？？？

でも欲しいな～！！！いいな～！！！やっぱ無理やよな～？？？

しかし、いい車やよな～！！！  

あぁ〜！やっちまった！

くやし〜い！って、まぁ〜仕方ないか！

それよりノアドココより耳寄りな情報です。
ノアドココの飛騨高山プリンが二月いっぱい通常３５０円のところお値打ち価格の３００円で販売中です！

ということでバレンタインのプレゼントにいいかも(^o^)／

（ノアドココの店頭での販売のみです）
  

昨日はパン組合の総会と新年会が日本料理の「みつ岩」さんでありました。

総会が午後四時半からだったんですがノアドココのような小さなお店はまだまだ普通に営業中で、人に任せて行く訳にもいかず、六時過ぎに遅刻をして行きました。

自分が行った頃にはもう宴会モードでした。
年一回の同業者の集まりということで近況報告などをしたんですが、やはりみんな景気のいい話しはありませんでした。

何か毎年同じ事「ちっとも良くならんね〜！」を言ってる気がします。

そうそう今回の新年総会の会場をしてくれた「みつ岩」の料理はめちゃめちゃ美味しかったです。（多分に高山でもトップテンに入れてもいい位のクオリティ-です。）

イマダシュランに登録しなくっちゃ！o(^-^)o
  

明日、２月４日（木）にノアドココの飛騨高山プリンを飛騨圏内のＪＡグループにてスポット販売をさせ

ていただきます。

販売店舗は次の通りです。

ＪＡ金山、ＪＡ下呂、ＪＡ丹生川、ＪＡ国府、ＪＡ古川、ＪＡ奥飛騨、ＪＡ高原です。

各店舗共に数量限定での販売ですのでお近くの方はお早めにお買い上げ下さいませ。

尚、ノアドココの店舗でお買い上げのお客様は期間限定ですが通常３５０円のところ３００円のお値打

ち価格にて販売させていただきます。

また、古い町並み近辺での方は「ひだっちカフェ」さんにてお買い上げする事ができます。  

好評により3種類の飛騨高山プリンを通常３５０円のところお値打ち価格の３００円で販売させて頂きます。
（ノアドココの店頭での販売のみ）

さぁ、皆さんノアドココにパンとプリンを買いに出掛けなくっちゃ！！
  

日頃の不摂生やストレスを解消するために温泉に来ました。

初めて？本格的な岩盤浴ってものに挑戦したけど、まぁ〜凄く汗が出る事！１５分入って５分クールダウンの2セットで十分にいい汗をかきました。

これから大浴場でまたノンビリしようかなー！