ノアドココの気まぐれパン屋さん日記

  

いつも午前中にパンの仕込みをしながら聴いている岐阜FMのパーソナリティーの西村知穂さんに

「飛騨高山プリン」を送ってあげたところ彼女のブログ（ナイスな日記）に記事をにせていただきまし

た。実は自分のパンの仕込は分単位で工程が決まっていて（季節により差がありますが）

毎朝一番から何時にミキシング何分に分割とか釜入れとか常にタイマーと生地とのにらめっこです。

そんな中で、ラジオのこの番組のこのコーナーの時はこの工程をしているとか、自分の仕事のリズム

の中でタイマーと共にラジオは欠かせない存在です。

その内の７時半からの番組がモーニングバードで、月、火、水が筒井明子さん、木、金が西村知穂さ

んが担当しています。

で、この間、彼女の放送の中で「兄弟喧嘩をしたくらいプリンが好き！！」と言っていたのを聴き

「そんなにプリンが好きならノアドココの飛騨高山プリンを食べてもらうしかないでしょう！！」

と思い、図々しく送っちゃいました

喜んでもらえたようでうれしいです。

そうそう、良かったらみなさんも岐阜FMのモーニングバードを聴いてみては？！

岐阜県の色んな情報がわかりますよ！

（お店のオープンの９時半からはヒッツFMにチャンネルを変えちゃいますが・・・）

  

今日、宅急便で小包みが届きました。

何と！サッポロビールからのプレゼントでした。

実はお正月休みにテレビで箱根駅伝を観ていたときサッポロビールのコマーシャルで

「１０万名様に田村さんから麦とホップを１２缶プレゼント」とやっていました。

１０万名なら当選確率がメチャ高いプレゼント募集だと思いPCから応募していました。

それが今日、届いたんです。（やっぱり思惑通り！！）




サッポロさんやってくれるね～！！！　ありがとう！！！  

　

尚、ノアドココでもチケットを販売しています。

ちなみにココさんちは下の娘と、そのお友達も一緒に観に行きますよ！！

是非、是非この機会にみなさんも行きましょう！！！　

アットホームなライブになりそうで楽しみです！　

そうそう２次会もありますよ！

飲み放題で大人３０００円です。（こちらは事前にまかゆれさんに連絡してください）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　





  

今日は先週から始まった「飛騨の酒蔵めぐり」に行って来ました。

（勿論なんちゃって観光客になりすまして！）

今回の酒蔵公開の当番は田邉酒造さんです。




普段は一般の人が入れない場所も特別に入る事が出来ちょっとラッキーだったかも！

見学後はお勧めのお酒を試飲出来ましたが盃に少～しだけだったので、あんまり分からなかったかも！

まぁ～沢山の観光客に無料でお出しするんだから仕方ないか！！

試飲したお酒より後から飲んだ甘酒の方が印象に残っていたからも！？



今年は完全制覇しようかな～！！  

１月５日（月）

奥飛騨の実家の親達と商売の神様の「豊川稲荷」さんへ祈祷をしてもらいに行ってきました。



まぁ～凄い数の参拝者で境内はゴチャゴチャでした。

特にこの日は企業の仕事初めとあって、スーツ姿の人達が目立ちました。

流石商売の神様ですね～！

今年も１年ノアドココをよろしくです。

という事で「ココさんの冬休みの思い出」は今回で終了です。

次回からはまたいつもの様に他愛も無い気まぐれ日記を書かせてもらいます。

  

実家での夕食は飛騨牛の福箱に入っていたステーキ肉をジュージューと焼きながら

A５等級とA４等級を取り混ぜて、けんかしないように1人ずつお皿に取り分けて

（A5等級ばかりでは美味しいけど後半胸焼けするのでA4等級と取り混ぜると沢山食べれます。）


食後に子供たちと一緒に新平湯のタルマかねこおりのライトアップを見に行きました。


  

今朝はひだっちブロガーの「三児のあなたさん」の呼びかけで荒井製麺でうどんを食べる会、通称「あ

らいんぐ」がありました。

今日はノアドココは定休日だったので久しぶりに参加させていただきました。

今回は初参加のブロガーさんも居て10人くらい集まりました。

で、食べた内容は「湯なしうどん1玉で卵落し」と言う玄人好みの食べ方だそうです。



初めての食べ方でしたが「有りだと思います！」



うどんを食べた後はみんなですぐそばの天満神社のどんど焼きに行っておいしい御汁粉をいただきました。

朝起きてから午前10時までの間に計３食、メタボ街道まっしぐら～！！！

  

1月４日（日）午後から

デジカメを並んでゲットした後は奥飛騨の実家に新年の挨拶＆頼まれていた飛騨牛の福箱の配達。

快晴で雪をかぶった北アルプスの山々が青空を背景にクッキリ！



子供の頃は毎日この景色が見れていたのに！あぁ～贅沢な話ですね！  

1月4日（日）

下の娘が実家のお袋から貰って使っていたお古のデジカメを「な～に～！やっちまったな～！！」と

そう、知らずにふんずけてしまい使用不能にしてしまいました。

ヤバイと思っていたところ某大手電気屋さんの〇‘s電気のチラシで「デジカメ限定10台を9800円」

またまた朝早くから下の娘とオープンを待って並びました。

2人で並んでいたので、どうせならと同じデジカメを2台ゲットしました。　

（もう1台のデジカメはかみさんが使う事になりました。）

あぁ～新年から出費の多い年です。

今からでも遅くは無いので「お年玉受け付けます。」



  

1月3日（土）
ここ最近はあまり動き回らずに運動不足になっていたので気合を入れて手の運動に行きました。

手の運動ってもしかしたら・・・そうです勿論「手の運動です。」１玉1円の！

新台の「CR加山雄三、海とエレキと若大将」です。

約半日かけてドル箱7杯出して7箱全てお店に返してきました。

いゃ～！いい運動をしたな～！！  

実家のお袋さんに頼まれて小雪舞う中、飛騨牛の福箱（1個5000円）を求めて市内のお肉屋さんへ

家庭用2箱と贈答用1個をゲット！

内容はメチャ豪華A５等級の飛騨牛などがいっぱい入っててすごく得した気分！（自分のじゃ無いけど）  

12月31日（水）夜～1月１日（木）

娘とかみさんは居間で紅白歌合戦を自分は一人寂しく和室で格闘技観戦。

除夜の鐘を聞きながら年越しそばを食べ町内の氏子の松泰寺に初詣

今年は上の娘が高校入試なので天満神社にも御参りしました。  

12月31日（木）

雪が降る中チャリで陣屋の年の瀬市を見に行ってきました。



ついでに古い町並みを散策


観光客のふりして地酒の試飲三昧！！

（注）飲酒運転は厳禁です！！

  

12月28日（日）

高山グリーンホテルで御餅つき！

普段使わない筋肉がイタタ

でも、御餅は美味しゅうございました。  

そろそろ御餅み食べ飽きておいしいパンが食べたくなってのでは？

ノアドココはおいしいパンと飛騨高山プリンを準備して明日1月7日（水）から新年の営業を始めます

よ～！

今回は年末年始にかけて長～い休みをいただきました。

海外旅行に行くほどの余裕もなく気の向くままダラダラと生活していました。

今回のお休みの内容は「ココさんの冬休み」と題して数回に分けてブログに書きたいと思います。

みなさん今年も一年仲良くよろしくです。  

本日1月2日は多くのお店で初売りが始まり「福袋」の販売をします。

で、今年は何処の福袋を買ったかと言うと「お肉屋さんの福袋」です。

実は数日前に実家のお袋から電話が掛かって来て「匠家で飛騨牛の福袋を出すで買っといて！」と

の事。

家庭用と贈答用で各50セットが5000円で販売するそうで、エライお値打ちのようとの事。　

※　１人2セットまでの購入制限あり

（まぁ～5000円の福袋という時点で我が家では絶対に買う事はありませんが）

今回は家庭用2セットと贈答用1セットの計3セット希望と言うことで下の娘と参戦。



午前10時からの販売でしたが人気の福袋と言う事で心配だったので、そこは「チャッカリ、チャカ増」

直接に匠家さんにTELをして事前に情報収集をしておき、1時間前の9時には現地に到着。

雪が降る寒い中、既に5～6人が並んでいましたが、余裕の購入安全圏内！

寒さと戦いながら時間が経つにつれて並ぶ人が増えて長い行列に！

（多分に後半の人は買えなかったかも？）

オープンの10時になると先頭から10組ずつくらいにくぎって入店して福袋（福箱）の販売開始！！

やはりみんな１人で制限の2セット購入していました。

中には1個1個重さを確認している「オバチャン」もいました。


で、これが戦利品です。

これは家庭用ですがメインのA5等級のすきやき用のお肉や、ステーキ肉、焼肉用等たしかにメチャ

お値打ちですね！！

明日1月3日（土）にも、もう1日福袋の販売があるそうですよ！

ちなみに我が家は毎年恒例のミスドの福袋（2000円）を購入しました。





  

新年明けましておめでとうございます。

昨年はノアドココの国産小麦１００％使用のパンと飛騨高山プリンをご贔屓にして頂きありがとうござ

います。

今年もおいしいパンとプリンを作ってお客さんに喜んでいただけるように頑張りたいと思います。


新年、早速初詣に行ってきました。（今年も良い年になりますように）


昨日はチャリで５分のグリーンホテルへ白玉ぜんざいを頂きに行ってきました。

新年の営業は１月７日（水）からになります。ヨロシクおねがいし

ます。