ノアドココの気まぐれパン屋さん日記

  

飛騨高山プリンが焼き上がりました。

昨日も、今日も焼いて、そして明日は休みを返上して東京新宿伊勢丹さんからの予約注文分を！

まずは目の前にある仕事をひとつずつこなしていかなければ！

さぁ！大ラベル貼り大会をしようかな～！

  

ノアドココは8月の一ヶ月限定で飛騨高山 宮川朝市にスポット出店させて貰ていました。

先日、宮川朝市の組合の会議があり、宮川朝市でのノアドココの販売努力と功績が認めてもらえて、１０月からまた朝市での出店が可能になりました。

日本三大朝市のひとつの飛騨高山の朝市の出店者の仲間入りさせて貰えるという事で、前回は借り物のテントを使っていたんですが、今回は気合いを入れてオーダーメイドで新しいテントを作る事にしました。

一点ものをオーダーメイドという事で、かなりの出費になるんですが、なが～い目でみれはこの方が絶対にいいかも！(相当なが～い目で！)

10月はすでにイベントでのアンテナショップ出店や百貨店さん等から飛騨高山プリンの注文が入ってたりしてるので、なかなかフルでの朝市出店は難しいんですが、週末や祝日には出来るだけ頑張って出店したいと思います。

メチャメチャ気合いが入るな～！！

ところで、これから俺はいつ休めばいいの？？？(￣^￣)ゞ


  

結局、全種4類を買ってしまった！

パン屋のオヤジをここまで本気にさせるとわ！

恐るべしマルちゃん正麺！！(￣^￣)ゞ

  

只今プリンの仕込み大会中！

大手スーパー、百貨店からの10月分のプリンの注文が入って来出したけど、イベントも日とかとバッティングしてバタバタしそうな予感！

9月が思ったより暇やったで10月で挽回しなければ！

  

以前、朝のFMラジオ番組のクロノスで、最近の袋麺のクオリティーが高い！ってのを聞いていて、早速その代表格の「マルちゃん正麺の味噌味」を買って来て今日もお昼に作って食べてみました。

結論から先に言うと確かに麺の進化が凄いです。

今回は野菜とかの具材は一切入れずにシンプルに！

今までの袋麺のイメージとは違いいい具合のモチモチの食感！

味噌味のスープも生姜が効いていていいです！

たかが袋麺と思っていたけど侮れないですよ！

メーカーの東洋水産さんの本気さが分かります。

東洋水産さん凄いな～！！

ノアドココも負けとれんぞ！

頭の中の引き出しにしまっているみんながビックリする新商品のイメージをそろそろ形にするように試作をしようかな～！？



  

気持ちいい天気です！

こんな日はバイクみ乗って遠くへ走りに行きたいんですが、パン屋のオヤジは誘惑に負けずに真面目に仕事をしていますよ！

今日も美味しいパンとプリンを販売中です！

  

今年最後の収穫！！

この夏は始めての試みで、ズッキーニ以外はいい感じで収穫を楽しむ事が出来ました。

来年は何を栽培しようかな～！(^-^)

  

おはようございます！

3連休も終わってノアドココも通常の営業に戻りました。

今日は抹茶プリンを含め4種類の美味しいプリンと焼きたてパンを準備してみなさんのご来店をお待ちしています！





  

それでは、ちょっくら行ってきます！(^-^)








って言いたいけど、見事に抽選で2回ともはずれたで雰囲気だけ！(￣^￣)ゞ


  

いい天気に誘われて相棒のバイクに乗って丹生川の山奥に来ました。
本日ノアドココは定休日です！

今日と明日は飛騨エアーパークでグライダーの体験飛行が出来るという事で気合を入れて来たのに抽選で午前に7人、午後から10人のエライ狭き門になってます！（；＿；）

日頃のおこないがいいで？多分にはずれると思けど、小さな期待をして待ってみます！





  

乳製品王国の北海道の百貨店さんからノアドココの飛騨高山プリンの注文が入ってきました！

北海道のプリンと言えば2008年に開催された「プリンの殿堂2008」という東京、大阪、名古屋、福岡の4都市で200種類以上のプリンを実際に販売して、お客さんの投票で順位が決まるコンクールでトップ10の内で7つが選ばれたプリン王国です。

ちなみに、その時のトップ10の内の残り3つの内の1つがノアドココの飛騨高山プリンでした。

(これ自慢です！(^-^))

そんなプリン王国の北海道の札幌三越さんからプリンカーニバルを開催に伴いノアドココのプリンも出品販売の注文をいただきました。

9月17日からの日程です。

北海道のみなさんにモンドセレクション金賞受賞のノアドココの飛騨高山プリンの美味しさを味わってみて貰いたいと思います！

  

収穫した時は白かったゴーヤが黄色くなって、さらに今日はトロピカルな橙色に！

このままにしとくと今度は赤色になるのかな～？

でも、そろそろ汁が出てきとるし限界っぽいな～！(￣^￣)ゞ





  

大変や～！！！
昨日は白かったゴーヤが今朝メッチャ黄色くなってプヨプヨして来てる！

なんか作り物みたいで色と形が面白いでしばらく店に飾っておく事にしよう！

はたしてこれって食べる事出来るんかな～？

  

今日の仕込みもほぼ終了～！

店番をしながら今晩のおかずの焼き茄子を焼いてます！

野村農園さんの茄子は笑える位に最高に美味しいですよ！

宮川朝市に出店してるので是非行って買ってみて下さい！

とにかく最高に美味しいですよ！

  

おはようございます！

あいにくの雨ですが、野菜達には恵の雨です。

ノアドココのゴーヤも元気に育って今日3個の実を収穫しました。(^-^)

ノアドココは雨にも負けずに元気に営業中です！






  

ノアドココの新しい広報部長は高山市長さんに決定？？？＼(^o^)／




  

本日、飛騨高山 秋の味まつり ２日目です。

天気も最高に良くなるみたいです。

ノアドココも4種類のプリン準備してアンテナショップを出店しています！

今日は1個３５０円のプリンを3個1000円、4個1200円とお値打ち価格で販売しています。

皆さんのご来店をお待ちしております！

  

今日の秋の味まつり出店でのお昼はノアドココのアンテナショップの隣で出店している、飛騨市の神岡町から来ている大坪製菓さんの栗赤飯を！

今年採れた熊本産の栗を使った赤飯！(岐阜県産はまだ出てないみたい)

美味しそうやな～！って言うか絶対に美味いし～！(^-^)



  

今日は高山市内の本町2丁目にて秋の味祭りにアンテナショップ出店に来てます。

出店準備の途中で奈良県からの修学旅行の生徒さんが、皆さんでプリンをプリンを買ってくれました。(^-^)

添上高校の2年生さんだそうです。

せっかくやからみんなで記念に1枚撮らせて貰いました！

今日はさいさきいいぞ～！


  

おはようございます！

今日は4種類の飛騨高山プリンが店頭に並んでますよ！

金曜日限定の卵、乳製品を使わない山切りパンも焼きました！

明日は味まつりへのアンテナショップ出店の為にノアドココは臨時休業になるので、気になる人は今日来店して下さいね！

皆さんのご来店をお待ちしております！