ノアドココの気まぐれパン屋さん日記

今日は、大阪なんば高島屋さんに当店の飛騨高山プリンを２００個送りました。

お店の営業をしながらプリンを作るのは、うちの規模ではいろんな工程を考えると頑張って２００個が

限界かな～とおもいました。（それ以上しようとすればパンもプリンも品質に無理がでるかも？）

しかし今回、高島屋さんから新たになんとプリン３００個（３月２日昼発送）の発注が入りました。

うちの店は自分とかみさんの２人でやっている小さなお店なので店の営業とプリン３００個を一緒にや

るのは「無理」と判断しました。

そこで、お店に来てくれるお客さんには申し訳ありませんが、あす３月１日（木）はお店の営業をお休

みさせていただきプリン３００個分を仕込む事にしました。（本当にすいません。）

３月２日（金）からは頑張って営業します。

乳製品も卵も使わない山切り食パンを作る日です。

すでに沢山のお客様からご予約をいただいています。



今、話題の飛騨高山プリンはヤフーショップにて好評発売中です。



  

やっとさっき、奥飛騨に住んでいる兄貴が新車を買ったからドライブがてらにとわざわざ店まで遊び

に来てくれました。

その新車とは前から私がほしいな～と思いながら買えなかった新型デリカD-5です。「むちゃむちゃカ

ッコイイ！」同じ兄弟でも方や新車を即金でポン！もう方や・・・ああうらやましい

そんな事にもめげず、こつこつ働くアリさん（わたし）でした。チャンチャン  

今日はとってもいい天気なのでパンの仕込みをしながら、「ふっ」と古い曲ですが岡村孝子の「はぐれ

そうな天使」が聴きたくなりました。そこで、地元のFMラジオにリクエストして流してもらいました。

「足元くすぐる風さえ少しえんりょがち・・・」なんてなかなかいい曲ですよ。

まだ２月なのに高山も、もう春の陽気ということで、静岡の写真家つうさんの作品から春らしいのを１

点お借りしました。（本人の許可済みです）

パンの仕込みと同時進行で大阪なんば高島屋さんからの発注の飛騨高山プリンも頑張って仕込み

ました。（まずは初日の分で１５０個分仕込みました。）



  

地域ブログで静岡の旅をしていて見つけた写真家の「つうさん」の作品です。

ふんわりとこころがやさしくなれる気持ちになりました。

みなさんも一度のぞいて見てください  

最近は高山プリンの話題が多かったので今日は気分を変えてマイブームについて書きます。

今は、お店の営業の為、時間も暇もなくなかなか旅行など行けなくなったけど、まだ独身の頃は

時間の余裕もかなりあったし、働いた給料は全て自分のために使えたので旅行やいろんな土地へ行

ったりする事が出来ました。

そんな自分を家に居ながらいろんな国や街に行かせてくれる「どらえもんのどこでもドア」を見つけま

した。それがGoogleマップです。

これの凄いところは人工衛星から地球をみた状態からず～とズームできその国の街並みや建物を空

から見ることが出来るのです。

だから昔住んでいた所や、たとえばﾌﾗﾝｽのパリのシャンゼリゼ通りを空から見たり、エジプトに行っ

てピラミッドを探したりと、時間を忘れてはまってしまうので、休みの前の晩のたのしみにしています。

みなさんも一度試してみたら？（はまりすぎないよう、ほどほどに）



ここで少し宣伝をさせていただきます。

話題の飛騨高山プリンは好評発売中です！(ひだっちブログのショツプでも販売しています。）




  

今日は金曜なので乳製品も卵も使わない山切り食パンを発売の日でした。

しかし午前中の予約注文だけで今日の発売分がなくなり午後からこのパンを目当てに来ていただい

たお客さんには買っていただく事が出来ませんでした。（どうもすいませんでした。）

来週はもっと仕込むキロ数を増やそうと思いますが、もしなくなるかも心配の方は事前に電話予約を

していただければありがたいです。

ドラゴンママさんへ

今日せっかく来店していただいたのにお会いする事が出来なくて残念に思いました。

あの時間は前半のパンを焼き上げ、ネットとブログのチェックの為に店をはなれていました。

うちのおかあちゃんが「すてきな女性だったわよ！」と言っていました。

もし今度、来店された時にはおかあちゃんに呼ぶように言っておいたのでまた「ドラゴンママ」と教えて

下さいネ

また沢山の商品を買っていただいてありがとうございました。今回買っていただいたプリンはネット販

売している高山プリンの双子のおねえちゃんです。ラベルはちがいますが、中身は同じです。

こちらのプリンはお店にて好評発売中です。



いま話題の飛騨高山プリンはネットショップで販売しています。


  

本日、２月２２日（木）はひだっちブログのショップがオープンしました。

ショップ内ではノアドココの高山プリンを大きく取り上げてもらっていました。(ありがとうございます）

初日ということで注文が入るか心配していましたが、お昼過ぎ頃にひだっちブログのスタッフの方から

電話があり、ショツプ第１号の方からの注文がノアドココの高山プリンだったそうです。

まずは一安心これからは、もっといろんな方にブログのショップを知ってもらい、高山プリンもいっ

ぱい注文していただきたいと思います。

ひだっちブログのショップ以外にもヤフーショップでも飛騨高山プリンは販売しています







  

今日、ラジオを聴きながら仕事をしているとお昼すぎくらいに、とてもなつかしい曲が流れてきました。

４０歳前後の人なら解るかもしれませんが、自分が高校生の頃、友人から「この曲いいよ！」とすすめ

られた沢田聖子の卒業という曲でした。

パンを作る作業を少し止めてしばしラジオに耳を傾けていました。

もう２０年以上も昔の曲でしたがなんだか胸がキュッなる思いをしました。

ほんの数分でしたが学生時代の自分にタイムスリップできたような気がしました



今、話題の飛騨高山プリンはヤフーショップにて好評発売中です！

明日２月２２日（木）からはひだっちブログのショップからでも購入する事が出来るようになります。










  

今日はまたポカポカと暖かい一日でしたね！

あまりに暖かかったので、お客さんに冗談で「これだけ暖かいとふきのとうも顔を出すかもしれません

ね！」と話したらナント

「うちは市内やけどここより暖かいで、もうふきのとう出とったよ！」と言われました。

まだ２月なのに～オドロキ、いつもより１ヶ月早いですね！

これは天変地異の前触れかも・・・みんなも地球を大切にしましょう！



話題の飛騨高山プリンヤフーショップにて好評発売中！

22日からはひだっちブログのショップからでも買えるようになります！


  

おまたせしました！ノアドココの高山プリンがついにヤフーストアーより全国デビューしました。

試行錯誤の末、完成したとてもおいしいプリンです。よそのプリンにも負けないおいしさですよ！

もちろんヤフーや楽天で上位にランクされているプリンにも負けないおいしさだと自信があります。

また、２月２８日（水）から３月５日（月）まで大阪、なんば高島屋さんで当店の高山プリンを扱っていた

だけるようになりました。（これには自分でも驚いています！）

この記事を読んでいて、高山プリンを食べたくなった人は

ヤフーのショッピングに入り高山プリンで検索していただくか

http://store.yahoo.co.jp/noixdecoco/ 　で検索してください。

これからもノアドココをよろしくおねがいします。

  

３位ランクインに浮かれてもうひとつのニュースを忘れてたので追加します。

こないだの日曜日に飛騨センターでやった岩本珠算学園の「満点ねらえザそろばん」というイベントで

初級でしたが見事１００点満点だったので、記念の盾をいただきました。

この歳になってもうれしいものですね岩本珠算学園のイベントいいですね！

来年も参加しようかな～また初級で？  

写真の写りが悪いけど、そんな事気にしずに「なんとランキング第３位！」おめでとうございます

後残るは２位と１位だけ！う～んがんばろうということで、３位にランクインして機嫌がいいので、この

ブログを読んでいる人だけにお伝えします！

お店で３５０円で販売しているホワイトチョコのムースを明日（１７日土曜日）に５０円引きの３００円で

販売しようと思っていますが、「ブログ見たヨ」と言ってくれたお客さんには、もう５０円引きの２５０円に

させてもらいます！（数に限りがあるのでお早めに！電話での予約は不可です。）



おかげさまで今日は沢山のお客様に来店していただき商品が完売しました。

どうもありがとうございました。


  

今日は久しぶりに朝から雪がふりました。

「昼くらいにはやむやろな～」と軽い気持ちでいたら何てこと無い結局夜までふっていました。

おかげでいつもよりお客さんも少なく「まいったな～」って気持ちでした。

今年の２月は例年になく雪が無く温かかったので、お客さんの動きが良くて「いい感じ～」と思って

いたのに！たまにはしかたないかな・・・

明日は今日少なかった分、沢山のお客さんに来店してほしいですネ

明日２月１６日（金）は卵、乳製品を使っていない山切り食パンの日です。

  

今日はバレンタインデーと言う事で家族からチョコレートをもらいました。

（ぎりチョコか本命チョコか？）

ちなみに下のむすめは手作りのチョコレートをくれました。

（実は自分も少し手伝ったけど）

いつまでむすめ達からチョコレートをもらえるやら？３月のハワイトデーには高く付きそう



ふぅさん　チョコレートムース褒めていただいてありがとうございます。元気の源になりました。  

ノアドココの今年のバレンタインデザートはチョコレートのｼﾌｫﾝｹｰｷとホワイトチョコレートのムースで

す。特にこのムースにはスイスのカカオバリー社製のホワイトチョコにオレンジのリキュールのコアン

トロウを多目に使い飛騨のそう鶏卵の卵黄で作ったパータボンプをあわせとても美味しく仕上がって

いますよ。一度に沢山作れないので限定５０個にさせていただきます。

やっと今、仕込んできました。もちろんパンの仕込みもしましたから火曜日の営業にはおいしいパンも

準備しますよ。  

今日は家族で下呂のあるホテルに食事に行きました。

お昼のバイキングは以前に行った時よりかには塩辛いわ料理のグレードも下がってるわで少々むっ

とする内容でした。たぶん毎日の流れの中で味覚、感覚がおかしくなってるのでは？スタッフも定期

的に食べるなりの確認が必要だと思います。（これは自分の店にも言えることです）

これなら水明舘での食事にした方がよかったかも・・・

ただエレベーターが斜めに上がるのは変わっているから小さい子供連れにはいいかも。



高山に戻ってからは三菱のディーラーに行きデリカD-5の試乗をしました。



カタログで見るより実物はより良く乗るとさらに良くて、お世辞抜きでこの車は超おすすめですよ！

自分はというと先立つものが無いのでスタッフの方にもらったミニカーで我慢しときます



最後に手の運動に行って先週下ろしたお金をまた入金してきました　　悪銭身につかず・・・

明日は真面目に仕込みをしよ～と！  

今日、以前から気になっていた車（デリカD-5)のディーラーの人がカタログを持って来てくれました。

お金があればすぐにでもほしいのですが、先立つものが・・・

という訳で、カタログを見て買ったつもりになっていました。とってもいい車ですよ！

実はこの車、実家の兄貴も気に入っていて、なんとすでに予約をしたそうです。

高山で納車を一番にしてもらうようです。（うらやましい～）

話しは変わりますが、明日、明後日お店は定休日です。

先週の休みに運動不足解消と精神修行のため手の運動（要はパチンコですけど）に行って、去年の

大晦日に貯金してたお金を久しぶりに返してもらったので明日は家族サービスで下呂に昼食と温泉

入浴に行ってきます。

悪銭身につかずで、楽してつかんだお金はすぐに無くなるから無くなる前に家族サービスしておけば

後は・・・

月曜日はパンの仕込みとバレンタインデー用のホワイトチョコレートのムースの仕込みです。

おいしいムースですから期待していてね！



  

今日のお昼に、どこかで見たことがある男性がメロンパンと数点のパンを買われました。

メロンパン・・・もしかして！と声をかけたらやはり、ひだっちブログでもお馴染みの川上　哲也さ

んでした。

この方のプロフィールにもメロンパンが好きだと書いていたので、いつかはうちのお店にもと思ってい

たら案の定、ついに来店されました

川上さんは災害支援ボランティア団体の代表として国内外の困っている所に出向き活動したり高山

のいろんな場所で街頭演説をしていたりと、その行動力には一目置いていました。

彼の地道な活動を影ながら応援したいと思います。



  

今日は一日ポカポカでまるで３月の陽気でした。ちなみに１３℃まで上がったようです。

おかげさまで、お客さんもこの陽気に誘われてたくさんの方に来店していただきました。

お店もPM7:30に閉店する事ができました。ありがとうございました。

何人かのお客さんからブログを見ていると言われ半分うれしく半分はずかしく

自分一人の一方通行にならないようにみなさんもコメントを投稿してくださいね！



  

奥飛騨の実家をお昼に出て、PM2:00からは高山の飛騨センターで子供と一緒に、岩本珠算学園が

主催する「満点ねらえ！ザ・そろばん」に参加しました。（かなりハードなスケジュール！）

そろばんは昔から苦手だったのでは恥ずかしいけど初級で参加、無事１００点満点で記念の盾まで

もらいました。恥ずかしかったけど、うれしいかも。

（我が子も、もちろん１００点満点！めでたし、めでたし）